O abacate é uma fruta abundante no Brasil e estamos no período mais intenso de sua safra — por isso, os preços andam mais convidativos no mercado. A fruta pode ser base para preparos de pratos doces ou salgados e pode trazer vários benefícios à saúde.
Entretanto, por ser uma fruta muito calórica, muita gente acha que o abacate deve ter sua ingestão controlada. Porém, a nutricionista Carol Brito, professora de nutrição da Faculdade Anhanguera de Anápolis (GO), afirma que a má-fama é um mito.