Proteína demais faz mal? Exagerar pode ser perigoso
Imagem ilustrativa mostra mulher tomando suplemento em ambiente de academia; arte destaca riscos do consumo exagerado de proteína

O perigo de consumir proteína em excesso

A proteína é essencial para a saúde: ajuda na construção muscular, produção de hormônios e no funcionamento do sistema imunológico. No entanto, o excesso de proteína pode trazer consequências indesejadas para o corpo, especialmente quando o consumo ultrapassa o que o organismo realmente precisa.

A dose recomendada e o que passa do limite

Segundo as diretrizes nutricionais australianas, adultos devem obter de 15% a 25% da energia diária a partir da proteína. A média recomendada é de 0,75 a 0,84 gramas por quilo de peso corporal. Para pessoas que praticam musculação, esse número pode subir até 1,6 g/kg — ainda assim, ir além disso não traz ganhos extras de massa muscular.

O que acontece com o excesso de proteína

Diferente do que muitos pensam, o corpo não elimina simplesmente o excesso de proteína. Parte é convertida em gordura e armazenada, elevando o risco de sobrepeso. Além disso, pessoas com problemas renais devem ter cuidado redobrado: o excesso proteico pode agravar a condição.

Outro risco é a intoxicação por proteína, que ocorre quando a dieta é composta quase exclusivamente por proteína, sem carboidratos ou gorduras. Isso desequilibra o metabolismo e pode provocar efeitos sérios, como a chamada “fome do coelho”.

A origem da proteína importa

A fonte da proteína também faz diferença. Dietas ricas em proteína animal estão ligadas a maior risco de morte precoce, diabetes tipo 2 e problemas cardiovasculares — principalmente quando associadas a gorduras saturadas.

Por outro lado, o consumo de proteína vegetal está associado a benefícios como menor risco de câncer, melhora no colesterol e mais fibras na dieta — o que favorece a saúde intestinal.

Equilíbrio é a chave para uma dieta saudável

Mais do que simplesmente aumentar a proteína, o importante é equilibrar os macronutrientes. Gorduras, carboidratos e proteínas atuam juntos para manter o bom funcionamento do corpo. O exagero de qualquer nutriente — inclusive da proteína — pode trazer prejuízos à saúde.

Fonte: G1

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