A alta no preço de alimentos impactou diretamente o bolso dos brasileiros entre março e abril de 2025. Segundo o levantamento “Variações de Preços: Brasil & Regiões”, divulgado pela Neogrid, o frango, o café e os legumes foram os produtos que mais sofreram reajustes no período.

O frango registrou um aumento médio de 1,2% no país, com destaque para a Região Sul, onde a alta chegou a 4,7%. Já os legumes tiveram um crescimento expressivo de 11,9% em todo o território nacional. O café em pó e em grãos também apresentou forte elevação, com aumento de 6,1%.

No acumulado de 2025 até abril, o café lidera os reajustes com alta de 32,7%, saltando de R$ 53,90 para R$ 71,50. Os ovos vêm em seguida, com aumento de 26,7%, passando de R$ 0,91 para R$ 1,15. Outros itens que também tiveram alta foram o xampu (4,4%), refrigerante (2,2%) e leite em pó (2,1%).

Segundo Anna Fercher, líder de Dados Estratégicos da Neogrid, os preços dos ovos devem se estabilizar ou cair de forma moderada, mas ainda devem se manter acima dos níveis de 2024 devido aos altos custos de produção e à demanda externa. Já o café pode apresentar desaceleração no segundo semestre, mas uma queda mais expressiva nos preços só deve ocorrer com uma melhoria na safra prevista para 2026.