A Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic) divulgou nesta quinta-feira (22), em São Paulo, novos dados que confirmam uma expressiva queda no consumo de café no Brasil. Entre janeiro e abril de 2025, os brasileiros consumiram 5,13% menos sacas em comparação com o mesmo período do ano anterior.

Consumo de café no quadrimestre apresenta retração

Em 2024, a Abic contabilizou a venda de 5.010.580 sacas de café no varejo entre janeiro e abril. No entanto, em 2025, esse número caiu para 4.753.766 sacas. Apesar de janeiro e fevereiro apresentarem crescimento — com aumentos de 1,26% e 0,89%, respectivamente —, o cenário mudou a partir de março.

Abril de 2025 registra maior queda no consumo de café

Em março, o consumo já havia diminuído 4,87% em relação ao ano anterior. Porém, em abril, a retração foi ainda mais acentuada: os consumidores compraram 15,96% menos sacas do que em abril de 2024. Esses números reforçam a tendência de desaceleração no mercado interno.

Alta no preço influencia comportamento dos consumidores

De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o preço do café subiu cerca de 80% entre abril de 2024 e abril de 2025. Essa elevação impactou diretamente o bolso do consumidor. Além disso, fatores como eventos climáticos adversos, o aumento da demanda global e a entrada da China no mercado internacional também pressionaram os preços.

Como consequência, muitos brasileiros reduziram suas compras. A Abic apontou que o consumo no varejo representa entre 73% e 78% da demanda interna — ou seja, qualquer oscilação neste segmento afeta significativamente o desempenho do setor cafeeiro.