Nesta quinta-feira (7), a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou o recolhimento imediato do lote 23224 do Whey Protein Suplemento Alimentar em Pó, sabor chocolate, da marca Piracanjuba. O produto apresentou contagem elevada da bactéria Staphylococcus aureus, conhecida por causar diversas infecções graves.
🚫 Por que a Anvisa suspendeu o whey da Piracanjuba?
A decisão da Anvisa foi baseada em testes realizados pelo Laboratório Central de Saúde Pública do Distrito Federal. O exame detectou a presença acima do permitido da bactéria Staphylococcus aureus. Isso representa risco direto à saúde pública, especialmente porque a bactéria:
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Pode liberar toxinas causadoras de intoxicação alimentar;
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Provoca sintomas como náuseas, vômitos, cólicas e diarreia;
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Indica falhas na higiene ou conservação durante o processo produtivo.
📦 Já comprei esse produto. O que fazer agora?
Caso você tenha comprado esse whey protein, verifique o número do lote na embalagem. Se for o lote 23224, entre em contato com a Piracanjuba imediatamente para saber como realizar a troca ou devolução do produto.
📝 O que diz a Piracanjuba?
A empresa respondeu ao contato da imprensa e negou irregularidades. Em nota, afirmou:
“Em vista da medida tomada pela Anvisa em relação ao Whey em Pó Piracanjuba, a empresa esclarece que possui laudo técnico validado por laboratórios credenciados pela própria agência. A companhia destaca que já está tomando as medidas cabíveis para esclarecer a situação.”
☕ Anvisa também suspende três marcas de café por toxina perigosa
Além do caso do whey protein, a Anvisa proibiu a fabricação, venda e propaganda de três marcas de café: Melissa, Pingo Preto e Oficial. As análises identificaram a presença da ocratoxina A, uma toxina altamente prejudicial à saúde humana.
⚠️ Toxina em cafés pode causar danos aos rins e fígado
A ocratoxina A é produzida por fungos como Aspergillus e Penicillium, comuns em grãos mal armazenados ou mal secos. A ingestão dessa substância:
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Pode causar doença renal crônica e insuficiência renal;
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Também afeta o fígado, contribuindo para acúmulo de gordura e até cirrose;
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Aumenta os riscos de complicações graves em consumidores frequentes.
❌ Produtos foram desclassificados como “café fake”
O Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) já havia desclassificado os produtos em março. Os cafés apresentavam impurezas e ingredientes de baixa qualidade, como grãos crus e resíduos, apesar de estarem rotulados como “café torrado e moído”. Dessa forma, as marcas passaram a ser conhecidas como “café fake”.
